Matcha im Eisformat

Es scheint ein neuer Trend aufgekommen zu sein: Matcha ist ein zu feinem Pulver zermahlener Grüntee (Sencha), der lieblich-süß schmeckt, ebenso wie intensiv. Da bald ( irgendwann mal ) der Sommer vor der Tür steht, dachte ich mir, dass es eine gute Idee wäre, hier in diesem Blog Matcha-Eis zu presentieren ! Dafür benötigt ihr:

0,5 Liter Sahne

0,5 Liter Milch

175 Gramm Zucker

17 Gramm Matchateepulver

Eine Prise Salz

Vermischt alles und gebt es in eure Eismaschine für 30-40 Minuten. So einfach ist das ^_- Guten Appetit !